Lo importante es comprender las peculiaridades de cada uno de ellos y escoger el que mejor se ajuste a nuestras necesidades culinarias. El romero fresco es ideal para platillos frescos y crudos, en tanto que su gusto es mucho más suave y dulce. Además de esto, es idóneo para ser empleado como decoración en platos y bebidas. Por otro lado, el romero seco es más adecuado para platillos cocidos y guisos, en tanto que su gusto es mucho más profundo y concentrado. En definitiva, la elección entre el romero seco o fresco va a depender del género de plato que se esté preparando y de las opciones personales de cada individuo. Aparte de su empleo culinario, el romero seco también tiene propiedades medicinales y aromáticas que lo hacen muy polivalente. Desde infusiones hasta aceites esenciales, hay muchas formas en las que se puede utilizar el romero seco.
Por ejemplo, puedes añadir una migaja de romero seco a tus tés y cócteles para proporcionarles un sabor diferente. El romero fresco tiene un sabor mucho más fuerte y aroma mucho más profundo que el romero seco, pero es mucho más difícil de localizar a lo largo de todo el año. Por otra parte, el romero seco es más fácil de hallar en cualquier época del año y su sabor es más despacio. Aparte de su empleo en la cocina, el romero seco tiene características medicinales que lo hacen muy beneficioso para la salud. Por poner un ejemplo, se demostró que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que lo transforma en un antídoto natural para calmar dolores musculares y articulares.
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Si el romero se seca por debajo, es probable que sea gracias a un exceso de riego que haya propiciado la pudrición de las raíces o el ataque de los hongos. Puede soportar altas exposiciones al sol, sequías prolongadas y también, aun, temperaturas tan bajas como -20ºC. Cuando muevas el romero del patio, comienza a inicios de la temporada en el momento en que las temperaturas interiores y las temperaturas exteriores sean afines. Las plantas que se mueven en interiores antes de la última helada tienen la posibilidad de necesitar más tiempo para ajustarse a las menores proporciones de luz disponible.
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El romero prefiere mantenerse un poco en el lado seco; por ende, las macetas de terracota son una aceptable opción en el momento de elegir los contenedores adecuados. Riega bien las plantas de romero en el momento en que la tierra esté seca al tacto, pero deje que las plantas se sequen entre los intervalos de riego. Aun en interiores, las plantas de romero requieren mucha luz, al menos seis horas, conque coloque la planta en un espacio conveniente y libre de corrientes de aire. El romero en maceta marcha bien si se mantiene húmedo pero no mojado, y puede invernar en interiores un año tras otro. El romero seco asimismo es un ingrediente común en los modelos para el cuidado del pelo y la piel. Puede ayudar a estimular el crecimiento del pelo, www.Hulkshare.Com reducir la caspa y progresar la salud del cuero cabelludo. Asimismo puede contribuir a achicar la inflamación y el enrojecimiento en la piel, lo que lo convierte en un ingrediente perfecto para la gente con piel sensible o vulnerable al acné.
Cultivo en el jardín o como planta en maceta:
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Peligros - intolerancias - efectos secundarios:
Mucha gente tiene algunas inquietudes también con en comparación con abono de esta planta. En el romero es muy malo forzar un desarrollo elevado, puesto que cuanto más lo hagan, mucho más enclenques van a estar ante el ataque de plagas y enfermedades. Este problema es en especial común en el romero rastrero, ya que su desarrollo hacia abajo y la poda para densificarlo pueden aumentar la susceptibilidad a los hongos, especialmente en climas húmedos del norte. El exceso de humedad, así sea por riego excesivo o por estar situada en zonas con lluvias permanentes, es muy perjudicial para la planta. Ahora, te presentamos las principales causas por las que el romero tomado para sirve tiende a secarse.
